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陕西洛川苹果

时间:2020-10-31 23:08:58来源:作者:张源 点击:

  

  洛川苹果

  营养价值:作为陕西的著名特产,洛川苹果营养丰富,价值较高。它含水分85%左
右,糖16. 2%, 苹果酸0. 38%~0. 63%,还含有各种维生素和矿物质。

  

   这些都是人体不可缺少的营养。除生食外,还可熟食、腌制、干制、烤制,以及加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果脯、果汁、果酒、果醋等佳品。同时,苹果作为药用,中医认为它性平,味甘,具有补血益气,止渴生津和开胃健脾之功,对消化不良,食欲欠佳,胃部饱闷,气壅不通者,生吃或挤汁服之,可消食顺气,增加食欲。

  

   现代医学研究发现,苹果能防止胆固醇升高、减少血糖含量和治疗高血压、糖尿病,还可以减轻环境污染造成的慢性中 毒。现代医学研究还表明,苹果有止泻、通便的作用。治疗单纯性轻度腹泻时,只吃苹果,不需用药,亦有疗效。因苹果所含有机酸能刺激肠道,纤维素可促进肠蠕动,故能通大便,治疗便秘。它还具有补脑和安眠养神的功用。而且还含有较丰富的维生素C1, 对癌症有积极的抑制作用。苹果还有恢复疲劳,维护皮肤健美等作用。因此,它被誉为“保健之友”和“智慧果”。

                                                                                                                                                                                       责任编辑;常书勇

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